Blu Onice Aglianico 2020

Wat een klepper is dit! Een klepper in alle mogelijke betekenissen van het woord. Een stevige, krachtige wijn! Maar ook een wijn van immens hoge kwaliteit. Je komt superlatieven tekort als je deze wijn wil beschrijven.

Gemaakt van 100% Aglianico van één wijngaard op 600 meter hoogte, in Campania, met het blauwgeaderd, vulkanisch gesteente in de grond: "de blauwe onyx", op een steenworp van de oude groeve.

Stevig, intens, fruitig, complex, perfect in balans, ... met aroma's en smaken van kers, balsamico, leer, eik, chocolade, braam, pruim, rook, viooltjes, ... Allemaal verweven tot een smaakbom met schitterende afdronk!

Je kan nu al direct genieten, of hem nog 5 tot 10 jaar laten liggen in de kelder. Past perfect bij gegrild rood vlees (steak, lam, ...), ossobuco, wild, harde en pittige kazen, rijke pasta's, ... of gewoon in de zetel, met een boek of vrienden. 

• Land Italië
• Regio Campania
• Jaar 2020
• Soort Rood, stevig
• Druiven 100% Aglianico
• Alcohol 14.5 %
• Inhoud 0.75 l