Family Reserve Chardonnay Barrique 2024

Romig, fris en mooi in balans.

De Chardonnay Barrique van Via Istrum is een 100% Chardonnay uit de Donauvlakte in Bulgarije. De wijn wordt op eiken vaten vergist en krijgt zo meer rondeur en diepgang, terwijl hij voldoende frisheid behoudt.

Aroma's van rijp geel fruit, boter en een zachte toets van vanille, met lichte kruiden en toast op de achtergrond.

In de mond is hij zacht en romig. Frisse, prikkelende zuren geven de wijn spanning en houden het geheel levendig. De zachte houttoets en kruidigheid zorgen voor extra diepgang, met op het einde een klein bittertje dat mooi blijft hangen.

Een overtuigende Chardonnay die vol en romig is, maar tegelijk voldoende frisheid en finesse behoudt.

• Land Bulgarije
• Regio Danube Plain (Donauvlakte)
• Jaar 2024
• Type Wit
• Stijl Klassiek
• Profiel Vol, zacht en romig
• Druiven 100% Chardonnay
• Alcohol 14 %
• Inhoud 0.75 l
• Foodpairing Gegrilde vis, zalm, zeevruchten, romige pasta, risotto, gevogelte, gegrilde kip, wit vlees, paddenstoelen en zachte kaas