Franciacorta Satèn Benedetta Buizza

Fluweelzacht, verfijnd en echte klasse.

De Franciacorta Satèn Benedetta Buizza van Tenuta Martinelli is een mousserende wijn die gemaakt wordt volgens de traditionele methode, van 100% Chardonnay. Het is een Satèn: een unieke stijl binnen Franciacorta waarbij een lagere druk op de fles zorgt voor een bijzonder zachte, romige mousse. De wijn rijpt bovendien meerdere jaren op de gisten, wat extra finesse en complexiteit oplevert.

In de neus ontdek je rijpe appel, een vleugje abrikoos en honing, aangevuld met hooi, toast, vers brood, gist, een subtiele karamelnuance, lichte houttoetsen en een verfijnde mineraliteit.

De mousse is uitzonderlijk fijn en zijdezacht. De smaak is vol en droog, met rijp fruit, frisse zuren en een uitgesproken minerale spanning die de romigheid mooi in evenwicht houdt. Alles voelt bijzonder harmonieus en overtuigend aan.

Elegant, complex en perfect in balans, met een lange minerale afdronk.
Een Franciacorta die moeiteloos de vergelijking met grote Champagnes aankan.

• Land Italië
• Regio Lombardije, Franciacorta
• Type Mousserend
• Stijl Klassiek
• Profiel Verfijnd en elegant
• Druiven 100% Chardonnay
• Alcohol 12.5 %
• Inhoud 0.75 l
• Foodpairing Aperitief, tapas, sushi, zeevruchten, oesters, garnalen, gegrilde vis, lichte pasta, risotto, brunch, antipasti, geitenkaas en zachte kaas