Grüner Veltliner Heiligenberg 2023

Strak, mineraal, met een schitterende diepgang.

Deze Grüner Veltliner van Pratsch komt van de Heiligenberg-wijngaard en wordt biodynamisch gemaakt met veel aandacht voor terroir en precisie.

In de neus opent hij verfijnd met citrus, groene appel en rijpe peer, aangevuld met witte peper en een subtiele kruidige toets.

In de mond is hij strak en gestructureerd, met levendige zuren, sappig fruit en een duidelijke minerale spanning die voor lengte zorgt.

Droog, puur en elegant, met een lange, frisse afdronk.
Een Grüner Veltliner met net dat tikkeltje meer diepte en sérieux.

• Land Oostenrijk
• Regio Nederoostenrijk
• Jaar 2023
• Type Wit
• Stijl Bio/Biodynamisch
• Profiel Strak, mineraal en kruidig
• Druiven 100% Grüner Veltliner
• Alcohol 13.5 %
• Inhoud 0.75 l
• Foodpairing Aperitief, tapas, sushi, zeevruchten, zalm, gegrilde vis, salade, geitenkaas, feta, zachte kaas, lichte pasta, asperges, gegrilde groenten, kip en zomerse gerechten