
Wat een wijn! Heel opvallende fles, met het takje aan de hals, maar de inhoud overtuigt nog meer. Witte perzik, zachte kruiden, fris in de mond dankzij de kwikke zuren, intens en elegant, een vleugje citrus en een mooie hoeveelheid mineralen op de tong. Met de hand geoogst, zachte persing, 15 dagen alcoholische vergisting bij een gecontroleerde temperatuur van maximaal 13°C, 6 maanden rijping op zijn gisten en 3 maanden rijping op de fles. Niets werd aan het toeval overgelaten. Gewoon top.
We gebruiken cookies om uw ervaring te verbeteren. Beheer uw voorkeuren.