Mulatschak Weißer 2024

Een verrassend frisse orangewine die ons op de natuurwijndegustatie direct deed uitkijken naar een terrasje in de zon. 

Je start met een exotische neus van abrikoos, mango, papaya, citrus, zoethout, gele appel, peper en kruiden. Strakke aanzet, met nog een extra dosis peper. Super mooi in balans, met zoet, bitter en zuren die perfect inspelen op elkaar.

Deze Mulatschak Weißer is gemaakt van Gewürztraminer, Grauburgunder (Pinot Gris) en Welschriesling. Hij kreeg vijf dagen maceratie en bleef ongefilterd. 

Leuk weetje: Mulatschak is het woord dat ze in Burgenland gebruiken voor het dansje dat de koeien doen als ze van de stal naar de wei mogen.

Ideaal bij: aperitief, tapas, gegrilde groenten, lichte pasta, salade, sushi, zeevruchten, kip uit de oven, brunch, mediterrane keuken, borrelhapjes, antipasti, risotto, lichte visgerechten en couscous gerechten.

• Land Oostenrijk
• Regio Burgenland
• Jaar 2024
• Type Oranje
• Stijl Natuur
• Profiel Fris en kruidig
• Druiven Gewürztraminer, Grauburgunder en Welschriesling
• Alcohol 11.5 %
• Inhoud 0.75 l