Premium Reserva Sauvignon Blanc 2021

Zachte, verfijnde en toch ook wel in zekere zin stevige Sauvignon Blanc uit de Tejo-streek (Portugal). Niet met de typische Sauvignon Blanc kenmerken zoals we die kennen vanuit bv. Nieuw-Zeeland, door de lichte houtrijping en de opvoeding sur lies. 

95% is nieuwe oogst van 2021. Daar wordt 5% reserve aan toegevoegd, van vorige jaren, die op Franse eik gelegen heeft. Zo krijg je een schitterend volle witte wijn, met veel laagjes. Fris, zacht, kruidig, vleugje vanille, boter, fijne zuren, mineralig en extra body door de gistopvoeding. 

Perfecte begeleider bij vette vis, garnalen, mosselen, sushi, kreeft, krab, kip, kalkoen, salades, gegrilde groenten en zachte, frisse, romige kazen.

• Land Portugal
• Regio Tejo
• Jaar 2021
• Soort Wit
• Druiven 100% Sauvignon Blanc
• Inhoud 0.75 l