Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023

Domaine du Père Caboche is een historisch wijnhuis in Châteauneuf-du-Pape, beheerd door de familie Boisson, die al meer dan vier eeuwen actief is. 

Witte Châteauneuf-du-Pape met veel mineralen en een beetje boter in de neus. Licht prikkelende aanzet met rijpe ananaszuren. Aangename body en een heel mooie balans tussen zuren en bitter, die leiden naar een lange afdronk.

Combineert goed met vis en zeevruchten (mag met roomsaus), gevogelte en wit vlees, vegetarische gerechten, geitenkaas en zachte kazen zoals wit- en roodschimmelkaas.

• Land Frankrijk
• Regio Côtes du Rhône, Châteauneuf-du-Pape
• Jaar 2023
• Soort Wit
• Druiven 40% Rousanne, 40% Grenache Blanc, 10% Clairette en 10% Bourboulenc
• Alcohol 13.5 %
• Inhoud 0.75 l